Waldau

In 2017 entwickelte mickéandoliverSTUDIO ein Ideenkonzept für die Nutzung des in die Jahre gekommenen und leerstehenden Ausflugslokales „Die Waldau“. „Die Waldau“ ist seit Generationen Ausflugsziel der Bonner Bevölkerung. mickéandoliverSTUDIO entwickelte hierfür ein unkonventionelles und zeitgemäßes Farmhouse-Gastrokonzept, das die besondere Stimmung des Ortes berücksichtigt und die vorhandenen, zum Teil sehr unterschiedlichen, Flächen optimal zusammenbringt. Auch die bis dahin ungenutzte Streuobstwiesenfläche wurde in das Gastrokonzept eingebunden.

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Idee & Konzeptstudie